1. 锅发霉后，清洗干净是可以继续使用的，但必须经过彻底的消毒处理。

2. 消毒过程中，可以用热水蒸煮锅具，时间至少半小时，确保锅内水温始终保持滚烫，这样可以有效去除霉菌和毒素。

3. 使用适当的工具对锅进行详细清洗，重复此过程几次，直到完全清除有害物质。

4. 发霉或霉变的食品，如茶叶、面包、饼干、酸奶等，外观上会出现变化，这类食品不宜食用。

5. 清洗发霉锅具的方法包括：

- 开水清洗：先用开水消毒，再使用洗洁精刷洗，最后用清水冲洗干净。

- 白醋清洗：将白醋倒入锅中，密封静置一小时，加热半小时后清洗。

- 阳光暴晒：将锅在阳光下暴晒5到6小时，之后用清水清洗。

按照以上步骤，可以安全地清理和消毒发霉的锅具，确保其安全使用。